Canh nấm nấu chua, món ngon cuối tuần cho gia đình bạn

Canh nấm nấu chua, món ngon cuối tuần cho gia đình bạn

- in Nấu ăn
476

Canh nấm nấu chuamón ăn ngon, đơn giản và không khó làm. Nguyên liệu để chế biến món này cũng không khó. Mọi người cùng vào bếp để chế biến món ăn này nhé !

Nguyên liệu:

canh-nam-nau-chua-blogcuame.net-01

– 200g nấm rơm

– Nữa trái dứa

– 5 Trái đậu bắp

– 50g giá

– 1 Vắt me 50g

– Rau om, ngò gai

– 1 ít hành tím

Cách làm:

– Dứa thái dọc từ trên xuống, bỏ lõi.

canh-nam-nau-chua-blogcuame.net-02

– Nấm rơm ngâm với nước muối loãng 5 phút, rửa sạch, nếu nấm nào to thì thái làm hai.

canh-nam-nau-chua-blogcuame.net-03

– Hành tím bỏ vỏ, thái nhỏ.

canh-nam-nau-chua-blogcuame.net-04

– Đậu bắp, giá rửa sạch, đậu bắp thái miếng xéo.

canh-nam-nau-chua-blogcuame.net-05

– Đổ ít nước sôi vào bát me có sẵn, ngâm me 10 phút cho phần nước thịt me tan ra. Vớt lấy phần nước me cho vào nồi với 800ml nước.

canh-nam-nau-chua-blogcuame.net-06

– Bắt nồi nước me lên bếp nấu cho sôi. Cùng thời gian đó trên một bếp khác ta cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo nóng, khi dầu nóng thì cho hành tím vào phi thơm.

canh-nam-nau-chua-blogcuame.net-07

– Thêm nấm rơm vào chảo, đảo đều.

canh-nam-nau-chua-blogcuame.net-08

– Tiếp tục cho dứa vào chảo xào cùng nấm, nêm ít gia vị đường, muối, mì chính. Khi nước trong nồi sôi thì cho toàn bộ nguyên liệu bên chảo vào trong nồi nước.

canh-nam-nau-chua-blogcuame.net-09

– Khi nồi canh sôi trở lại thì cho đậu bắp vào cùng.

canh-nam-nau-chua-blogcuame.net-10

– Nêm gia vị cho vừa ăn rồi đợi đậu bắp chín, tắt bếp cho giá cùng rau om, ngò gai thái nhuyễn vào cùng.

canh-nam-nau-chua-blogcuame.net-11

Trên đây là cách nấu canh nấm nấu chua thơm ngon cho gia đình, bạn bè… Chúc các bạn thành công và có bữa cơm ngon miệng.

@Blogcuame.net

You may also like

Ngọc Trinh thuyết trình cách mua nhà 40 tỷ: Xin tiền bạn trai và kinh doanh!

Trên mạng xuất hiện một đoạn clip ghi